Ecole élémentaire Louise Michel

École élémentaire publique.

Menu des cantines

Semaine du 18/02/2019 au 24/02/2019

  • Lundi

    • Entrée

      Pamplemousse

    • Plat

      Œuf sauce aurore

      • Agriculture biologique
    • Légumes

      Semoule

      • Agriculture biologique
    • Laitage

    • Dessert

      Crème lactée au chocolat

    • Goûter

      Pain/ beurre/ barre chocolatée/ lait

  • Mardi

    • Entrée

      Salade de pâtes aux trois couleurs

    • Plat

      Sauté de veau marengo

    • Légumes

      Carottes vichy

      • Agriculture biologique
    • Laitage

      Fromage

    • Dessert

      Fruit de saison

      • Agriculture biologique
    • Goûter

      Pain/ confiture/ lait

  • Mercredi

    • Entrée

      Choux-fleurs vinaigrette

    • Plat

      Escalope de dinde label sauce barbecue

    • Légumes

      Haricots verts

    • Laitage

    • Dessert

      Riz au lait

    • Goûter

      Pain d'épices/ clémentines/ lait chaud

      • Agriculture biologique
  • Jeudi

    • Entrée

      Cervelas vinaigrette/ échalotes persillées OU macédoine de légumes

    • Plat

      Croziflette

    • Légumes

      Salade verte

    • Laitage

    • Dessert

      Fruit de saison

      • Agriculture biologique
    • Goûter

      Pain/ compote/ lait

  • Vendredi

    • Entrée

      Salade aux dés de gruyère

    • Plat

      Filet de lieu

    • Légumes

      Gratin salsifis panachés

    • Laitage

    • Dessert

      Banane équitable

      • Agriculture biologique
    • Goûter

      Pain/ beurre/ corbeille de fruits/ lait ou fromage

Semaine du 25/02/2019 au 03/03/2019

  • Lundi

    • Entrée

      Salade fantaisie (céleri, pomme, raisin)

      • Agriculture biologique
    • Plat

      Lasagnes de bœuf

      • Viande bovine française
    • Légumes

      Salade verte

    • Laitage

      Yaourt nature

      • Agriculture biologique
    • Dessert

    • Goûter

      Pain/ beurre/ barre chocolatée/ lait

  • Mardi

    • Entrée

      Carottes aux dés de gruyère

      • Agriculture biologique
    • Plat

      Omelette

      • Agriculture biologique
    • Légumes

      Ratatouille paysanne

      • Agriculture biologique
    • Laitage

    • Dessert

      Compote tous fruits

    • Goûter

      Pain/ beurre/ pomme/ lait

      • Agriculture biologique
  • Mercredi

    • Entrée

      Betteraves persillées

      • Agriculture biologique
    • Plat

      Jambon braisé sauce champignons OU rôti de dinde label

      • Viande de porc française
    • Légumes

      Choux de bruxelles

    • Laitage

      Fromage

    • Dessert

      Fruit de saison

      • Agriculture biologique
    • Goûter

      Cake aux pépites de chocolat/ compote/ lait

  • Jeudi

    • Entrée

      Radis

    • Plat

      Hachis parmentier

      • Viande bovine française
    • Légumes

      Salade verte

    • Laitage

    • Dessert

      Crème au chocolat

    • Goûter

      Pain/ beurre/ banane équitable/ lait

      • Agriculture biologique
  • Vendredi

    • Entrée

      Pâté de campagne/ salade OU betteraves

      • Bleu blanc coeur
    • Plat

      Filet de lieu sauce tomate

    • Légumes

      Pommes vapeur

      • Agriculture biologique
    • Laitage

      Fromage

    • Dessert

      Fruit de saison

      • Agriculture biologique
    • Goûter

      Pain/ beurre/ corbeille de fruits/ lait ou fromage

Semaine du 04/03/2019 au 10/03/2019

  • Lundi

    • Entrée

      Céleri rémoulade

    • Plat

      Semoule aux légumes de couscous

      • Agriculture biologique
    • Légumes

    • Laitage

      Yaourt à la fraise

    • Dessert

    • Goûter

      Pain/ beurre/ barre chocolatée/ lait

  • Mardi

    • Entrée

      Salade aux dés de fromage

    • Plat

      Saucisse OU saucisse de volaille

      • Viande de porc française
    • Légumes

      Lentilles

      • Agriculture biologique
    • Laitage

    • Dessert

      Beignet au chocolat

    • Goûter

      Pain/ beurre/ kiwi/ lait

      • Agriculture biologique
  • Mercredi

    • Entrée

      Chou rouge aux pommes

    • Plat

      Rôti de dinde label aux raisins

    • Légumes

      Carottes ménagères

      • Agriculture biologique
    • Laitage

      Semoule au lait

    • Dessert

    • Goûter

      Madeleine/ compote tous fruits/ lait chaud

  • Jeudi

    • Entrée

      Pamplemousse

    • Plat

      Bœuf marocain

      • Viande bovine française
    • Légumes

      Haricots verts

    • Laitage

      Fromage

    • Dessert

      Compote pommes/ cassis

    • Goûter

      Pain/ confiture/ lait

  • Vendredi

    • Entrée

      Salade de pâtes aux trois couleurs

      • Agriculture biologique
    • Plat

      Filet de lieu

    • Légumes

      Gratin de poireaux panaché

      • Agriculture biologique
    • Laitage

      Fromage

    • Dessert

      Fruit de saison

    • Goûter

      Pain/ beurre/ corbeille de fruits/ lait ou fromage

Semaine du 11/03/2019 au 17/03/2019

  • Lundi

    • Entrée

      Betteraves/ 1/2 œuf dur

      • Agriculture biologique
    • Plat

      Gratin de boulgour

    • Légumes

      Salade verte

    • Laitage

    • Dessert

      Fruit de saison

      • Agriculture biologique
    • Goûter

      Pain/ beurre/ barre chocolatée/ lait

  • Mardi

    • Entrée

      Salade façon méchouia (thon, maïs, poivron, œuf, sauce marie rose)

      • Agriculture biologique
    • Plat

      Sauté de poulet yassa

    • Légumes

      Riz créole

      • Agriculture biologique
    • Laitage

      Fromage

    • Dessert

      Figuette

    • Goûter

      Pain/ beurre/ orange/ Lait

      • Agriculture biologique
  • Mercredi

    • Entrée

      Macédoine mayonnaise

    • Plat

      Escalope de porc OU rôti de dinde sauce diable

      • Viande de porc française
    • Légumes

      Choux braisés

    • Laitage

      Fromage

    • Dessert

      Banane

      • Agriculture biologique
    • Goûter

      Pain/ beurre/ compote de pomme/ lait chaud

  • Jeudi

    • Entrée

      Radis

    • Plat

      Rôti de bœuf au jus

      • Viande bovine française
    • Légumes

      Julienne de légumes d'hiver

      • Agriculture biologique
    • Laitage

      Riz au lait

    • Dessert

    • Goûter

      Pain d'épices/ kiwi/ lait

      • Agriculture biologique
  • Vendredi

    • Entrée

      Crème de carottes

    • Plat

      Filet de saumon

    • Légumes

      Épinards panachés

    • Laitage

      Fromage

    • Dessert

      Fruit de saison

      • Agriculture biologique
    • Goûter

      Pain/ beurre/ corbeille de fruits/ lait ou fromage

Semaine du 18/03/2019 au 24/03/2019

  • Lundi

    • Entrée

      Pamplemousse

    • Plat

      Gratin de pommes de terre au fromage frais

    • Légumes

    • Laitage

      Fromage

    • Dessert

      Cocktail de fruits

    • Goûter

      Pain/ beurre/ barre chocolatée/ lait

  • Mardi

    • Entrée

      Salade carodis (radis, carotte)

      • Agriculture biologique
    • Plat

      Rôti de porc OU sauté de dinde au jus

      • Viande de porc française
    • Légumes

      Haricots blancs

    • Laitage

    • Dessert

      Yaourt nature

      • Agriculture biologique
    • Goûter

      Pain/ confiture/ lait chaud

  • Mercredi

    • Entrée

      Choux rouge/ pommes de terre

    • Plat

      Aiguillettes poulet sauce louisiane

    • Légumes

      Haricots verts

    • Laitage

      Petits suisses

    • Dessert

      Fruit de saison

    • Goûter

      Mini quatre-quarts/ compote de poire/ lait

  • Jeudi

    • Entrée

      Thon, maïs, salade, fromage

    • Plat

      Tajine de veau et ses légumes

    • Légumes

    • Laitage

    • Dessert

      Compote/ palet breton

    • Goûter

      Pain/ beurre/ pomme/ lait

      • Agriculture biologique
  • Vendredi

    • Entrée

      Rillettes/ salade verte OU macédoine de légumes

      • Bleu blanc coeur
    • Plat

      Filet de lieu sauce tomate

    • Légumes

      Riz créole/ ratatouille

      • Agriculture biologique
    • Laitage

      Fromage

    • Dessert

      Fruit de saison

    • Goûter

      Pain/ beurre/ corbeille de fruits/ lait ou fromage

  • Légende
  • Agriculture biologique
    Agriculture biologique
  • Fruits et légumes de saison
    Fruits et légumes de saison
  • Viande bovine française
    Viande bovine française
  • Viande de porc française
    Viande de porc française
  • Bleu blanc coeur
    Bleu blanc coeur

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