Installer un food truck
A Rennes, des camions proposent de la restauration ambulante: ce sont les "food truck". Si vous avez un projet de ce type, vous devez adresser une demande d'emplacement à la ville. La commission d'attribution des places se réunit deux fois par an.
Attribution des places vacantes
La prochaine commission d'attribution des emplacements d'ambulants alimentaires aura lieu en octobre 2021.
Pour candidater, vous devez consulter l'avis des places vacantes qui sera mis en ligne début septembre 2021 et envoyer votre dossier complet avant le 15 octobre 2021.
Avant de postuler à un emplacement:
- Je prends connaissance de l'arrêté municipal relatif aux ambulants alimentaires.
- Je choisis un lieu d'implantation à l'aide du répertoire des emplacements.
- Je télécharge le dossier de candidature que j'envoie par mail ou par courrier.
- Je souhaite participer à une manifestation ponctuelle : je remplis ce document et je l'envoie par mail.
- Je ne souhaite plus occuper un emplacement : je remplis ce document et je l'envoie par mail.
La Ville de Rennes étudie 2 fois par an les candidatures des commerçants d'après le planning suivant.
| Date limite des dépôts des candidatures | Attribution des autorisations d'occupation du domaine public à partir du mois de |
|---|---|
| 15 avril | Juin |
| 15 octobre | Décembre |
Tarifs 2021 (par emplacement)
Centre-ville
- Présence hebdomadaire supérieure ou égale à 3 jours par semaine : 71,50€
- Présence hebdomadaire inférieure à 3 jours par semaine : 36€
Autres quartiers
- Présence hebdomadaire supérieure ou égale à 3 jours par semaine : 35,25€
- Présence hebdomadaire inférieure à 3 jours par semaine : 17,95€
Tous secteurs
- Présence temporaire à l'occasion d'une manifestation : 49€ par jour
- Glaces et marrons (par emplacement) : 36,66 € par semaine
- Mise à disposition d'un branchement électrique : 3,27€ par jour
- Roazhon park : Présence hebdomadaire : 14,41 €