Installer un food truck

Foodtruck installé place de la République — Des foodtrucks installés place de la République (D. Gouray)

A Rennes, plusieurs camions proposent de la restauration ambulante, les "food truck". Si vous avez un projet, vous devez adresser une demande d'emplacement à la ville. La commission d'attribution des places se réunit deux fois par an.

Commission d'attribution

Avis des places vacantes
19 places sont déclarées vacantes, pour 1 ou plusieurs jours, dans les différents quartiers de Rennes.
Consulter l'avis pour candidater avant le 15 octobre.
Télécharger l'avis de places vacances pour food-trucks, triporteur.

Choisir un lieu d'implantation, à l'aide du répertoire des emplacements ;

Télécharger la fiche de demande de commerce non sédentaire et adresser votre demande à :
Madame la Maire
Direction de la police municipale et du domaine public
Unité des droits de place
CS 63 126
35031 Rennes

La Ville de Rennes étudie 2 fois par an les candidatures des commerçants d'après le planning suivant.