Installer un food truck
A Rennes, des camions proposent de la restauration ambulante: ce sont les "food truck". Si vous avez un projet de ce type, vous devez adresser une demande d'emplacement à la ville. La commission d'attribution des places se réunit deux fois par an.
Avant de postuler à un emplacement:
- Je prends connaissance de l'arrêté municipal relatif aux ambulants alimentaires.
- Je choisis un lieu d'implantation à l'aide du répertoire des emplacements.
- Je télécharge le dossier de candidature que j'envoie par mail ou par courrier.
- Je souhaite participer à une manifestation ponctuelle : je remplis ce document et je l'envoie par mail.
- Je ne souhaite plus occuper un emplacement : je remplis ce document et je l'envoie par mail.
La Ville de Rennes étudie 2 fois par an les candidatures des commerçants d'après le planning suivant.
| Date limite des dépôts des candidatures | Attribution des autorisations d'occupation du domaine public à partir du mois de |
|---|---|
| 15 avril | Juin |
| 15 octobre | Décembre |
Tarifs 2022 (par emplacement)
Centre-ville
- Présence hebdomadaire supérieure à 3 jours par semaine : 73,36€
- Présence hebdomadaire inférieure ou égale à 3 jours par semaine : 36,94€
Autres quartiers
- Présence hebdomadaire supérieure à 3 jours par semaine : 36,17€
- Présence hebdomadaire inférieure ou égale à 3 jours par semaine : 18,42€
Tous secteurs
- Présence temporaire à l'occasion d'une manifestation : 50,27€ par jour
- Glaces et marrons (par emplacement) : 37,61 € par semaine
- Mise à disposition d'un branchement électrique : 3,35€ par jour
- Roazhon park : Présence hebdomadaire : 14,78 €