Les menus des centres de loisirs

Menus des centres de loisirs

 

Consultez les menus servis dans les centres de loisirs de Rennes pour les cinq prochaines semaines. 

Les enfants mangent les mêmes repas dans tous les centres de loisirs municipaux : les accueils petite enfance, les centres Dominique Savio, la Prévalaye et les Gayeulles. 
Les menus sont élaborés par une diététicienne, un qualiticien et des personnels de service. La Ville de Rennes s'engage à introduire progressivement des denrées issues de l'agriculture biologique tout en favorisant les produits bretons. Le bio représente désormais 20 % des produits. 

Semaine du 18/11/2019 au 24/11/2019

  • Lundi

    • Entrée

      Betteraves/ cossettes de fromage

      • Agriculture biologique
    • Plat

      Riz safrané

      • Agriculture biologique
      • Sans viande ni poisson
    • Légumes

    • Laitage

    • Dessert

      Fruit de saison

      • Agriculture biologique
    • Goûter

      Pain/ beurre/ barre chocolatée/ lait

  • Mardi

    • Entrée

      Pomme de terre/ vinaigrette

      • Agriculture biologique
    • Plat

      Rôti de porc OU sauté de dinde

      • Viande de porc française
    • Légumes

      Petits pois

    • Laitage

      Fromage

    • Dessert

      Fruit de saison

      • Agriculture biologique
    • Goûter

      Madeleine/ compote de pomme

  • Mercredi

    • Entrée

      Choux-fleurs/ vinaigrette

    • Plat

      Kig ha farz

    • Légumes

    • Laitage

    • Dessert

      Kouign amann

    • Goûter

      Pain/ beurre/ banane/ lait

  • Jeudi

    • Entrée

      Radis

    • Plat

      Poulet rôti

    • Légumes

      Frites

    • Laitage

      Fromage

    • Dessert

      Compote pomme / framboise

    • Goûter

      Pain/ crème de gruyère

  • Vendredi

    • Entrée

      Saucisson à l'ail / cornichons OU betteraves

      • Bleu blanc coeur
      • Agriculture biologique
    • Plat

      Filet de lieu à la crème

    • Légumes

      Brocolis panachés

    • Laitage

    • Dessert

      Fruit de saison

    • Goûter

      Pain/ beurre/ corbeille de fruits/ lait ou fromage

Semaine du 25/11/2019 au 01/12/2019

  • Lundi

    • Entrée

      Céleri rémoulade

      • Agriculture biologique
    • Plat

      Rôti de dinde label

    • Légumes

      Jardinière de légumes

    • Laitage

    • Dessert

      Semoule au lait

    • Goûter

      Pain/ beurre/ barre chocolatée/ lait

  • Mardi

    • Entrée

      Salade bicolore (chou rouge, chou blanc)

      • Agriculture biologique
    • Plat

      Gratin de pomme de terre au fromage frais

      • Agriculture biologique
      • Sans viande ni poisson
    • Légumes

    • Laitage

      Yaourt aux fruits des bois

      • Produits issus de zone de protection de l'Eau du bassin de Rennes
    • Dessert

    • Goûter

      Pain/ beurre/ poire/ lait

  • Mercredi

    • Entrée

      Salade de pâtes au surimi

    • Plat

      Jambon braisé OU rôti de dinde label forestière

      • Viande de porc française
    • Légumes

      Choux braisés

      • Agriculture biologique
    • Laitage

      Fromage

    • Dessert

      Banane équitable

      • Agriculture biologique
    • Goûter

      Pain/ d'épices/ lait

  • Jeudi

    • Entrée

      Pamplemousse

    • Plat

      Bolognaise

      • Viande bovine française
    • Légumes

      Tortis

      • Agriculture biologique
    • Laitage

    • Dessert

      Dés d'ananas

    • Goûter

      Pain/ beurre/ banane/ lait

  • Vendredi

    • Entrée

      Salade d'hiver (carotte, céleri, pomme, raisin sec, citron)

      • Agriculture biologique
    • Plat

      Filet de saumon

    • Légumes

      Gratin d'épinards panachés

    • Laitage

    • Dessert

      Crème à la vanille/ petit beurre

    • Goûter

      Pain/ beurre/ corbeille de fruits/ lait ou fromage

Semaine du 02/12/2019 au 08/12/2019

  • Lundi

    • Entrée

      Chou blanc aux raisins

      • Agriculture biologique
    • Plat

      Omelette à la provençale

      • Sans viande ni poisson
    • Légumes

      Frites

    • Laitage

      Fromage

    • Dessert

      Cocktail de fruits

    • Goûter

      Pain/ beurre/ barre chocolatée/ lait

  • Mardi

    • Entrée

      Carottes/ pamplemousse

      • Agriculture biologique
    • Plat

      Saucisse OU saucisse de volaille

      • Viande de porc française
    • Légumes

      Lentilles

      • Agriculture biologique
    • Laitage

      Yaourt à l'abricot

      • Produits issus de zone de protection de l'Eau du bassin de Rennes
    • Dessert

    • Goûter

      Pain/ compote tous fruits/ lait

  • Mercredi

    • Entrée

      Pommes de terre au thon

      • Agriculture biologique
    • Plat

      Blanc de poulet à la crème

    • Légumes

      Carottes ménagères

      • Agriculture biologique
    • Laitage

      Petits suisses

    • Dessert

      Fruit de saison

      • Agriculture biologique
    • Goûter

      Cake aux pépites de chocolat/ lait

  • Jeudi

    • Entrée

      Salade de croûtons

    • Plat

      Tajine d'agneau

    • Légumes

      et ses légumes

    • Laitage

      Fromage

    • Dessert

      Compote pomme/ cassis

    • Goûter

      Pain/ beurre/ orange/ lait

      • Agriculture biologique
  • Vendredi

    • Entrée

      Pâté de campagne/ cornichons OU macédoine de légumes

      • Bleu blanc coeur
    • Plat

      Filet de lieu sauce hollandaise

    • Légumes

      Semoule

      • Agriculture biologique
    • Laitage

      Fromage

    • Dessert

      Fruit de saison

      • Agriculture biologique
    • Goûter

      Pain/ beurre/ corbeille de fruits/ lait ou fromage

Semaine du 09/12/2019 au 15/12/2019

  • Lundi

    • Entrée

      Œuf/ salade

      • Agriculture biologique
    • Plat

      Haricots blancs à la provençale

      • Sans viande ni poisson
    • Légumes

      Riz

      • Agriculture biologique
    • Laitage

      Yaourt nature

      • Agriculture biologique
    • Dessert

      Raisins secs

    • Goûter

      Pain/ beurre/ barre chocolatée/ lait

  • Mardi

    • Entrée

      Salade méli-mélo (carottes, céleri)

      • Agriculture biologique
    • Plat

      Blanquette de dinde

    • Légumes

      Brocolis panachés

      • Agriculture biologique
    • Laitage

      Crème au chocolat

    • Dessert

      Palet breton

    • Goûter

      Pain/ beurre/ clémentines/ lait

      • Agriculture biologique
  • Mercredi

    • Entrée

      Lentilles/ vinaigrette

    • Plat

      Brandade de poisson

      • Produits issus de zone de protection de l'Eau du bassin de Rennes
    • Légumes

      Salade verte

    • Laitage

      Fruit de saison

      • Agriculture biologique
    • Dessert

    • Goûter

      Mini quatre-quarts/ compote de pomme

  • Jeudi

    • Entrée

      Radis

    • Plat

      Goulash de bœuf

      • Viande bovine française
    • Légumes

      Carottes ménagères

      • Agriculture biologique
    • Laitage

    • Dessert

      Chou à la crème

    • Goûter

      Pain/ confiture/ lait

  • Vendredi

    • Entrée

      Crème de potiron

    • Plat

      Filet de lieu

    • Légumes

      Gratin de choux-fleurs panachés

      • Agriculture biologique
    • Laitage

    • Dessert

      Banane équitable

      • Agriculture biologique
    • Goûter

      Pain/ beurre/ corbeille de fruits/ lait ou fromage

Semaine du 16/12/2019 au 22/12/2019

  • Lundi

    • Entrée

      Carottes au citron

      • Agriculture biologique
    • Plat

      Sauté de porc OU sauté de dinde dijonnais

      • Viande de porc française
    • Légumes

      Haricots blancs

    • Laitage

      Fromage

    • Dessert

      Compote pomme/ framboise

    • Goûter

      Pain/ beurre/ barre chocolatée/ lait

  • Mardi

    • Entrée

      Salade coleslaw (chou blanc, raisin sec, mayonnaise)

    • Plat

      Gratin de boulghour

      • Agriculture biologique
      • Sans viande ni poisson
    • Légumes

      Salade verte

    • Laitage

      Yaourt à la vanille

      • Produits issus de zone de protection de l'Eau du bassin de Rennes
    • Dessert

    • Goûter

      Pain/ confiture/ lait

  • Mercredi

    • Entrée

      Betteraves et dés de fromage

    • Plat

      Poisson pané

    • Légumes

      Petits pois

    • Laitage

    • Dessert

      Fruit de saison

      • Agriculture biologique
    • Goûter

      Madeleine/ compote pommes/ cassis

  • Jeudi

    • Entrée

      Mousse de canard sur toast/ figuette et mâche

    • Plat

      Éffiloché de canard confit et ses pommes

    • Légumes

      Pommes noisettes/ jus de pommes

      • Agriculture biologique
    • Laitage

    • Dessert

      Profiteroles/ chocolat de noël

    • Goûter

      Pain au lait/ jus de fruits

  • Vendredi

    • Entrée

      Rilettes OU betteraves

      • Bleu blanc coeur
    • Plat

      Filet de lieu sauce suchet

    • Légumes

      Carottes

      • Agriculture biologique
    • Laitage

      Fromage

    • Dessert

      Fruit de saison

      • Agriculture biologique
    • Goûter

      Pain/ beurre/ corbeille de fruits/ lait ou fromage

  • Légende
  • Agriculture biologique
    Agriculture biologique
  • Plat à base de légumes et céréales
    Plat à base de légumes et céréales
  • Fruits et légumes de saison
    Fruits et légumes de saison
  • Viande bovine française
    Viande bovine française
  • Viande de porc française
    Viande de porc française
  • Bleu blanc coeur
    Bleu blanc coeur
  • Produits issus de zone de protection de l'Eau du bassin de Rennes
    Produits issus de zone de protection de l'Eau du bassin de Rennes
  • Sans viande ni poisson
    Sans viande ni poisson